Carrito

Empezar el día con el pie derecho y una sonrisa es muy importante para estar lleno de energía y contagiarla. Para eso es esencial tomar un buen desayuno, y acá te proponemos algunos que son perfectos para comenzar el día con el estómago lleno y repletos de energía.

Sándwich mágico

Este sándwich es ideal para desayunar por la mañana con un jugo natural o llevártelo y comerlo a medio día como colación.

Ingredientes:

  • Pan integral
  • Palta
  • Espinacas
  • Queso en láminas

Preparación:

  • Poner dentro del sándwich la palta y los espinacas entre dos láminas de queso.
  • Ponlo en la sandwichera o en una sartén con un poco de aceite para tostar el pan y que se deshaga el queso.

Cereales con yogur

Aunque desayunar cereales sea muy típico siempre hay maneras de hacer eso tan rutinario más divertido y diferente.

Ingredientes:

  • Arándanos o moras negras
  • Plátano
  • Granola con frutos del bosque
  • Yogurt descremado
  • Mermelada

Preparación:

  • En un frasco poner diferentes capas de yogurt y granola hasta llegar a la parte de arriba y echar un poco de plátano a rodajas, arándanos y un poco de mermelada para darle el último toque.

Muffin de arándanos

Comer muffins o magdalenas no está tan prohibido como crees.  Estos muffins de arándanos son perfectos para tomar en el desayuno y te aportan ese momento dulce siempre es necesario.

Ingredientes:

  • 3 cda de leche (preferiblemente vegetal)
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de harina preparada (puede ser harina normal u otro tipo de harina)
  • 1/8 cdta de polvo para hornear
  • 2 cdas de azúcar (o un sobre de stevia)
  • 5 o 6 arándanos
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 y ½ cdas de harina
  • 1 y ½ cdas de azúcar

Preparación:

  • Coloca en un tazón pequeño apto para el microondas la leche, el aceite, la harina y mézclalo muy bien.
  • Añade el azúcar, el polvo para hornear y los arándanos y añádelo a la anterior mezcla.
  • Para hacer la parte de arriba del muffin un poco crujiente mezcla harina a parte y añádela en un plato pequeño con mantequilla hasta formar una mezcla grumosa.
  • Pon esta masa en la mezcla del muffin para que quede crujiente y doradita.
  • Lleva el muffin al microondas por un minuto y listo.