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AlimentaciónDIY

Receta: Muffins de salmón

Porque sabemos lo importante que es el consumo de salmón para complementar una dieta rica en Omega-3, siempre buscamos distintas maneras para que comerlo sea siempre rico y creativo. Acá una receta de muffins, sí, magdalenas, pero saladas, a base de salmón ¡y exquisitos! Ingredientes 200 gramos de calabacín. 60…
2017-10-05
Alimentación

Beneficios de comer mango

Cuando se acerca el verano, siempre escuchamos que es bueno aumentar el consumo de frutos rojos y vegetales como tomates y zanahorias. Sin embargo, a frutas como el mango, igualmente beneficiosas para el organismo, no les sacamos todo el provecho ¿Conoces sus beneficios? Algunos lo llaman el rey de las…
2017-09-29
AlimentaciónDIY

Receta: Gazpacho andaluz

El gazpacho es famoso por ser una receta refrescante a base de tomate maduro, pimiento, pepino y aceite de oliva ¡Sano, nutritivo y muy fácil de preparar! Se acerca el calor y el gazpacho es una de las recetas más famosas en España cuando el calor del verano se hace…
2017-09-29
Alimentación

Las propiedades del zapallo italiano

El zapallo italiano, calabacín o zucchini está compuesto por un 95% de agua y apenas tiene ningún tipo de aporte calórico. Sumado a eso, contiene una cantidad récord de minerales y oligoelementos, y el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio están presentes en él. El calabacín o zapallo…
2017-09-29
Alimentación

Razones para consumir acelgas

Originarias del Mediterráneo, las acelgas contienen gran cantidad de vitamina C. Razón por la cual contribuyen a la formación de colágeno presente en los huesos, cartílagos, dientes, piel, además ayuda a absorber el hierro, consumido a través de los alimentos, ayudando a combatir la fatiga y el cansancio. Es tan…
2017-09-29
AlimentaciónDIY

Receta: Crema de merluza con huevo y tomate

Cuando escuchamos hablar de cremas, generalmente las asociamos a verduras. Pero siempre hay mucho más por descubrir cuando de cocina se trata. Acá te presentamos una a base de merluza, para que de esta forma obtengas todos los beneficios de este pescado y además conozcas una nueva forma de consumirlo.…
2017-09-28
Alimentación

Todo sobre el aceite de oliva

Gracias a su gran cantidad de antioxidantes, polifenoles, grasas monoinsaturadas y vitamina A, D, E y K, los beneficios del aceite de oliva no solo se reducen a un buen ingrediente de la cocina, ya que también se usa como un remedio natural para mejorar diversas funciones del cuerpo. El…
2017-09-28
Alimentación

Ensaladas: Ideas y consejos para armarlas

Hacer ensaladas en el verano es una muy buena opción ya que son muy nutritivas y muy livianas para digerir. Son perfectas para acompañar cualquier carne o pescado o para comer solas, además de muy rápidas y sencillas de preparar, y muy recomendables para el almuerzo y la cena. Para…
2017-09-28
Alimentación

Beneficios del consumo de pepino

El pepino es un alimento conocido por su alto poder refrescante, y es que en su composición tiene altas cantidades de líquido, lo que lo convierte en una verdura perfecta para los calurosos meses que se aproximan. Este maravilloso vegetal es bajo en calorías, tiene grandes beneficios, y comer pepino,…
2017-09-20
Alimentación

Las propiedades de la frambuesa

Originaria de Grecia, la frambuesa es dueña una lista de aspectos beneficiosos, como que contiene grandes cantidades de pigmentos de antocianina, que son poderosos antioxidantes naturales.  Seguro que te gustará saber que las frambuesas aportan muy pocas calorías por lo que puedes tomarlas como colación a media mañana y, así,…
2017-09-20
Alimentación

El poder antioxidante de los tomates

Los  frescos y nutritivos tomates perfectamente pueden comerse crudos en ensaladas o cocidos en salsas o cremas.  En esta nota te enseñaremos más sobre este refrescante fruto rojo, y cuáles son sus beneficios de comerlo crudo o cocido. Primero que todo, cabe destacar todos los nutrientes que contiene el tomate:…
2017-09-20
Alimentación

Las propiedades de los arándanos

Los arándanos sin duda se transformarán en tu nuevo vicio cuando conozcas todo lo que te pueden aportar y lo poco que estas aprovechando sus beneficios.  Los arándanos son unas bayas con infinitos beneficios, además tienen muy bajo nivel calórico – solo 30kcal por 100 gramos – y muchas propiedades nutricionales…
2017-09-20
Salud

Beneficios de la risa que no conocías

No es nuevo enterarse que la risa es buena terapia, incluso existe la risoterapia y cada vez son más las personas que ríen más para sentirse mejor y bajar el estrés. Los investigadores siguen buscando beneficios y encontrando resultados curiosos, como estos dos que te contamos acá. Si fumas, reír…
2017-09-20