Los arándanos sin duda se transformarán en tu nuevo vicio cuando conozcas todo lo que te pueden aportar y lo poco que estas aprovechando sus beneficios.
Los arándanos son unas bayas con infinitos beneficios, además tienen muy bajo nivel calórico – solo 30kcal por 100 gramos – y muchas propiedades nutricionales como fibra, magnesio, potasio, vitaminas A y C e hidratos de carbono y poderosos antioxidantes. Acá te contamos todas las bondades que poseen y cómo debes tomarlos para que realmente los aproveches.
Beneficios:
- Mejorar el sistema inmunológico.
- Ayuda a regular el sistema vascular.
- Mejora la vista.
- Los principales antioxidantes en los arándanos pertenecen a una gran familia de polifenoles llamados flavonoides.
- Reducen el daño muscular luego del ejercicio intenso
- Contribuyen a mantener una función cerebral óptima y a mejorar la memoria
- Tiene propiedades antisépticas y antibióticas.
Consumo:
La mejor manera de tomarlos es en crudo, en ensaladas, en yogures o en batidos, y es preferible no tomarlos con azúcar pues podrían perder sus bondades antioxidantes. La frecuencia recomendada para tomarlas 2-3 raciones si comemos verduras y 5 si no las comemos.
