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Los arándanos sin duda se transformarán en tu nuevo vicio cuando conozcas todo lo que te pueden aportar y lo poco que estas aprovechando sus beneficios. 

Los arándanos son unas bayas con infinitos beneficios, además tienen muy bajo nivel calórico – solo 30kcal por 100 gramos – y muchas propiedades nutricionales como fibra, magnesio, potasio, vitaminas A y C e hidratos de carbono y poderosos antioxidantes. Acá te contamos todas las bondades que poseen y cómo debes tomarlos para que realmente los aproveches.

Beneficios:

  • Mejorar el sistema inmunológico.
  • Ayuda a regular el sistema vascular.
  • Mejora la vista.
  • Los principales antioxidantes en los arándanos pertenecen a una gran familia de polifenoles llamados flavonoides.
  • Reducen el daño muscular luego del ejercicio intenso
  • Contribuyen a mantener una función cerebral óptima y a mejorar la memoria
  • Tiene propiedades antisépticas y antibióticas.

Consumo:

La mejor manera de tomarlos es en crudo, en ensaladas, en yogures o en batidos, y es preferible no tomarlos con azúcar pues podrían perder sus bondades antioxidantes. La frecuencia recomendada para tomarlas 2-3 raciones si comemos verduras y 5 si no las comemos.